Máy đóng gói chân không kiểu cuộn liên tục là thiết bị đóng gói bảo quản tươi chân không tự động hoàn toàn, hoạt động theo chu trình không cần người vận hành, phá vỡ mô hình đóng gói gián đoạn buồng đơn và buồng đôi truyền thống. Sử dụng cấu trúc buồng chân không cuộn với băng xích vận chuyển liên tục, máy tự động hoàn thành chu trình nạp liệu, hút chân không, hàn nhiệt, làm nguội, xả khí và xả sản phẩm. Góc nghiêng của máy có thể điều chỉnh, rất phù hợp với nguyên liệu có nước, có nước sốt và có dầu, không bị đọng chất lỏng hay rò khí. Trang bị hệ thống điều khiển thông minh PLC, độ chân không, nhiệt độ hàn, tốc độ vận hành và góc nghiêng đều có thể điều chỉnh bằng số, hỗ trợ sản xuất hàng loạt liên tục không ngừng 24 giờ. Máy có thể hoạt động độc lập hoặc kết nối với thiết bị phân loại, băng tải, in mã và bao bì bên ngoài để tạo thành dây chuyền đóng gói chân không tự động hoàn chỉnh, nâng cao đáng kể năng lực đóng gói bảo quản tươi tiêu chuẩn hóa.

## Nguyên liệu áp dụng

Thiết bị có tính đa dụng cao, đặc biệt phù hợp với nguyên liệu thực phẩm có nước, có dầu và có nước sốt, áp dụng rộng rãi cho thực phẩm tươi, thực phẩm chín, hàng khô, nước sốt và nông sản:
• Thịt & Thực phẩm chín: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, món kho, thịt muối, xúc xích, đồ ăn vặt chín, thịt đông lạnh cắt khúc
• Sản phẩm hải sản: Khối cá, tôm, mực, vỏ sò, hải sản chín, sản phẩm hải sản đông lạnh
• Rau muối: Dưa muối, củ cải muối, rau ngâm, sản phẩm ngâm có nước sốt
• Hàng khô & Ngũ cốc: Hạt dinh dưỡng, ngũ cốc, trái cây sấy, trà, dược liệu Trung Quốc, đặc sản địa phương
• Nguyên liệu dạng lỏng & bán lỏng: Nước sốt, cốt lẩu, dầu ớt, nước chấm, thực phẩm bán lỏng
• Nguyên liệu công nghiệp: Phụ kiện kim khí, linh kiện điện tử, kim khí chống ẩm, bộ phận chính xác lưu kho chân không

## Thông số kỹ thuật

• Vật liệu máy: Toàn bộ thân máy bằng thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm, khung chống ăn mòn dày hơn, chống nước, chống gỉ, dễ vệ sinh
• Hệ thống điều khiển: Bộ điều khiển lập trình PLC + màn hình cảm ứng thao tác thông minh, lưu và gọi lại thông số bằng một chạm
• Chế độ hoạt động: Đóng gói chu trình chân không cuộn liên tục bằng băng xích, vận hành không gián đoạn
• Góc nghiêng: Điều chỉnh 0–35°, phù hợp với nguyên liệu khô, ướt và có nước sốt
• Hệ thống chân không: Bơm chân không công nghiệp công suất lớn, độ chân không đạt -0,098MPa, hút khí triệt để
• Hệ thống hàn: Hàn nhiệt ổn định hai mặt, chiều rộng hàn điều chỉnh 8–12mm, đường hàn kín khí chặt chẽ
• Tốc độ đóng gói: 30–60 lần/phút, điều chỉnh tần số tùy từng loại sản phẩm
• Túi áp dụng: Túi chân không thường, túi vân, túi nhôm, túi composite bảo quản tươi
• Công suất định mức: 4,5KW–7,5KW
• Điện áp tiêu chuẩn: Điện áp công nghiệp 380V, có thể tùy chỉnh 220V/380V 50Hz/60Hz phù hợp lưới điện Đông Nam Á
• Cấu hình an toàn: Bảo vệ quá tải, bảo vệ quá nhiệt, nút dừng khẩn cấp và báo lỗi tự động
• Cấu trúc vệ sinh: Băng xích tháo rời được, thiết kế thân máy liền mạch, có thể rửa trực tiếp, không có góc chết vệ sinh

## Ưu điểm cốt lõi

• Năng suất sản xuất liên tục gấp đôi: Vượt qua chế độ làm việc gián đoạn của máy chân không truyền thống, hoạt động chu trình liên tục đạt năng suất cao gấp 2–3 lần máy buồng đôi thông thường, lý tưởng cho sản xuất đơn hàng lớn.
• Thiết kế chuyên dụng cho nguyên liệu có nước sốt & nước: Góc nghiêng điều chỉnh giải quyết vấn đề đọng chất lỏng và rò khí ở hải sản, món kho, dưa muối, đảm bảo tỷ lệ sản phẩm đạt chuẩn cực cao.
• Bảo quản tươi chân không cao: Hút chân không áp suất âm lớn và hàn ổn định hai mặt loại bỏ hoàn toàn không khí, chống oxy hóa, chống mốc, chống hư hỏng hiệu quả, kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng thực phẩm.
• Thân máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh cấp thực phẩm: Thân máy SUS304 hàn liền mạch, chống nước chống dầu, có thể rửa trực tiếp bằng nước áp lực cao, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm xuất khẩu và Đông Nam Á.
• Tự động hóa tiết kiệm nhân công: Chỉ cần đặt túi thủ công, máy tự động hút chân không, hàn và xả sản phẩm. Một công nhân có thể vận hành toàn bộ dây chuyền, giảm chi phí nhân công rõ rệt.
• Khả năng thích ứng điều kiện làm việc tốt: Hệ thống điện chống ẩm chống bụi, có thể tùy chỉnh tần số 60Hz, phù hợp vận hành liên tục lâu dài tại nhà máy nhiệt độ cao, độ ẩm cao ở Việt Nam, Thái Lan và Indonesia.
• Điều khiển số chính xác: Độ chân không, nhiệt độ, tốc độ và góc nghiêng đều điều chỉnh bằng số. Lưu công thức một chạm đảm bảo chất lượng lô sản phẩm đồng nhất cao.
• Dễ mở rộng dây chuyền sản xuất: Có thể phối hợp với thiết bị nạp tự động, phân loại, cân, in mã và bao bì ngoài để xây dựng dây chuyền đóng gói chân không tự động hoàn toàn không cần người.

## Kịch bản ứng dụng

Được sử dụng rộng rãi tại nhà máy chế biến thịt, cơ sở chế biến sâu hải sản, nhà máy thực phẩm chế biến sẵn, nhà máy dưa muối, doanh nghiệp chế biến nông sản, bếp trung tâm, dây chuyền sản xuất đồ ăn vặt và xưởng đóng gói chống ẩm kim khí. Rất phù hợp đóng gói chân không bảo quản tươi quy mô lớn cho thủy sản Đông Nam Á, thực phẩm chín nhiệt đới, món ăn chế biến sẵn nước sốt và đặc sản khô địa phương. Là thiết bị đóng gói cốt lõi giúp nhà máy thực phẩm nâng cao hiệu quả sản xuất, thống nhất chất lượng sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và đáp ứng yêu cầu đơn hàng siêu thị và xuất khẩu.

## Hạng mục tùy chỉnh

• Tùy chỉnh thông số máy: Mẫu 600/800/1000 mở rộng và kéo dài theo yêu cầu phi tiêu chuẩn
• Tùy chỉnh góc nghiêng: Cố định 0–35° hoặc nâng cấp điều chỉnh góc tự động bằng điện
• Nâng cấp hệ thống chân không: Bơm chân không lớn hơn, kết nối song song hai bơm cho sản phẩm yêu cầu độ chân không cao
• Tùy chỉnh điện áp & tần số: Thích ứng lưới điện Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Indonesia
• Tùy chỉnh đa ngôn ngữ: Hệ thống màn hình cảm ứng tiếng Anh, tiếng Thái, tiếng Việt
• Chức năng tùy chọn: In mã tự động, bơm nitơ bảo quản tươi, thiết bị lọc khí thải
• Nâng cấp băng xích: Tùy chỉnh băng xích chống trượt chống mài mòn dày hơn, không dính cấp thực phẩm
• Tối ưu kích thước máy: Điều chỉnh chiều dài, chiều rộng máy theo không gian xưởng
• Giải pháp dây chuyền trọn gói: Thiết kế bố trí hoàn chỉnh dây chuyền nạp liệu, đóng gói chân không, kiểm tra cân nặng, in mã và bao bì ngoài